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PORTWEIN

Der süße Wein aus dem nordportugiesischen Douro-Tal rund um die Stadt Porto gilt als einer der berühmtesten Weine der Welt. Die Weinstöcke für den Osborne Portwein liegen an steilen Berghängen, da hier Klima und Boden beste Voraussetzungen für das Wachstum der Trauben bieten. Zur Reifung lagern die weltweit mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen gewürdigten Osborne Portweine in jahrhundertealten Weinkellern. Alle Osborne Portweine lagern in amerikanischen Eichenholzfässern mit einem Fassungsvermögen von rund 550 Litern, den sogenannten „Port Pipes“.


10 Years Old Tawny Port

Klassifizierung: Denominação de Origem Controlada
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Fancesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca
Reifezeit: 10 Jahre in amerikanischen Eichenholzfässern, sogenannten Port „pipes“ à 550 l.
Alkoholgehalt: 20 % vol.

Verkostungsnotizen

Farbe: dunkle Bernsteinfarbe (tawny = lohfarben).
Aroma / Geschmack: Reicher, süßer und komplexer Portwein mit feinem Nussaroma sowie Mandel- und Zimtnoten.
Verzehrempfehlung: Als Aperitif oder Begleiter zu hartem, nussigem Käse und süßen Desserts wie Pudding, Kuchen oder gebackenen Feigen.


Hier erfahren Sie mehr über die Portwein-Herstellung.

Kontakt

034464340 info@rotkaeppchen-mumm.de

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